ГБПОУ Первый Московский Образовательный Комплекс — Новости
  
Главная страница Связаться с нами Карта сайта

Первый московский конкурс «Лучший по профессии»

2010.11.30

27 ноября 2010 г. Молодежный центр «Галактика» Департамента семейной и молодежной политики г. Москвы проводил конкурс «Лучший по профессии» среди молодых поваров, кондитеров и технологов пищевого производства. Площадкой конкурса был выбран факультет «Ресторанного бизнеса» нашего колледжа, т.к. мы располагаем уникальными лабораториями, где могут работать конкурсанты, а также квалификация наших мастеров и специалистов позволяет им выступать в качестве экспертов при работе жюри.В жюри вошли старший мастер Солерс Т.М., почетный работник СПО, Кавалер Знака признания «Московской Ассоциации Кулинаров», мастер Набокова А.А., дипломант международных чемпионатов по карвингу, мастер Гуртикова В.В., дипломант международных конкурсов по кондитерскому искусству. Возглавил жюри Перевоз Д.А., шеф-повар кафе «Чехов», член «Московской Ассоциации Кулинаров» и Национальной Гильдии шеф-поваров.

На конкурс приехали мастера и студенты профильных колледжей Москвы. Конкурс проводился по двум номинациям: арт-класс «Рождественская сказка» и конкурс поваров «Русская кухня: вчера, сегодня, завтра».
В арт-классе выставлялись композиции из шоколада, карамели, широко был представлен карвинг.
Поздравляем нашу студентку Оганян Маринэ, которая получила приз «За оригинальность композиции»! Также хочется отметить работу Бариновой Татьяны и Карташовой Надежды из Колледжа сферы услуг №32. Их композиция из шоколада, навеянная творчеством Гоголя, получила спецприз «За волю к победе».

Удивили гостей разнообразием блюд русской кухни повара: рябчики, ножки кролика, нежный судак под соусом из белых грибов, не обошлось, конечно, и без традиционных русских блинов, которые подавались с икрой, а также выступали в качестве десерта со сладким кремом и фруктами. В этой номинации наш колледж представлял студент 4-го курса Максим Двоеглазов. Он приготовил салат из свежих овощей и зелени с кедровыми орешками, основное блюда из судака под соусом из белых грибов и на десерт - грушу в медово-сливочном соусе.
Поздравляем Максима с успешным выступлением!

 

 




Тэги: Достижения ф-та Ресторанный бизнес, конкурсы, конференции,


10/06/2018
АВТОПОРТРЕТ

Константин Агеев – ведущий специалист научной библиотеки Президентской академии - РАНХиГС. Автор и оформитель свыше тысячи on-line статей и аннотаций по вопросам карьеры обучающихся Технологического колледжа №14 и Первого МОК. 

12/09/2017
В День города 1-й МОК подарил москвичам праздничные концерты и мастер-классы

 В пик празднования 870-летия Москвы 1-й МОК подарил москвичам и гостям столицы профессиональные мастер-классы и концерты от учащихся дополнительного образования - клуба студенческого творчества «Премьера» и народного ансамбля «Колокол». Параллельно с этим обучающиеся отделений основного общего и профессионального образования провели ряд познавательных мероприятий на Московском международном форуме "Город образования" и на Воробьёвых горах. Для презентации своих компетенций и специальностей 1-й МОК представил на форуме ребят из кружков технической направленности, чемпионов соревнований профессионального мастерства WorldSkills и Juniorskills.

22/04/2017
Вам абитуриенты!

На YouTube-канале VIDEO DI: представлен видеоотзывы об обучении на ф-те Рекламы.

22/04/2017
В Первом МОК продолжается набор в кружки технического творчества

В Первом МОК студенты и аспиранты МГТУ им.Баумана ведут кружки технического творчества, физмат.школу, занятия в летнем лагере. Факультет Рекламы снимает серию роликов об этих кружках для сайта 1-го МОК. Процесс идёт полным ходом и на сегодня факультет завершает работу над тем, как этот проект реализовывался. 

24/03/2017
1-й МОК и преподаватели ПЦК гуманитарных дисциплин продолжают цикл тематических занятий в целях приобщения обучающихся к русскому языку и русской культуре

В зависимости от интенсивности учебного графика, занятия по пропаганде русской словесности носят выездной или внутренний, но открытый формат проведения. Иной раз в форме открытого диалога с гостем, а порой и просто в виде открытых либо комбинированных занятий. Из последних подобных занятий проведённых со студентами: тематические уроки русского языка прошедшие на факультете «Прикладная эстетика» в группах 11ПЭ и 11П, разработанные преподавателеми и библиотекарем факультета.

23/03/2017
Видный дизайнер одежды, выпускник ф-та «Дизайн» презентовал новую коллекцию на подиуме недели моды Mercedes-Benz Fashion Week Russia`2017

Mercedes-Benz Fashion Week - блестяще реализует сочетание двух миров: мира моды и мира роскошных автомобилей. Поскольку именно две вещи по мнению организаторов могут рассказать о человеке очень многое - его костюм и автомобиль. Вследствие чего союз мира автомобилей и моды так очевиден.

Новости

Copyright 2008-2018. Константин Агеев
Разработка сайта дизайн-студия "I-Net"
Сайт работает на системе управления "IceCore"
Яндекс.Метрика